租金涨缺人工狮城餐饮店纷结业 人工受访二手收购商透露

二手厨具数量多到业者无处安置
，租金涨缺收购者甚至以“堆积如山”形容。人工

（新加坡讯）　不堪租金高涨，狮城以及缺乏员工 ，餐饮新加坡出现越来越多餐饮店结业的店纷情景，餐饮业者到白钢厨具收购商贩售二手厨具，结业正规出国劳务信息网导致二手厨具数量多到业者无处安置，租金涨缺有些收购商因此拒收二手厨具。人工

受访二手收购商透露，狮城一年多来前来求售二手厨具的餐饮顾客增加约40%，他们多为小商和摊贩。店纷收购者甚至以“堆积如山”形容，结业表示这个现像在疫情前并不常见。租金涨缺

今年8月份，人工螃蟹之家因为克拉码头翻新而将店面迁移到The 狮城Riverwalk；据该餐厅创始人兼老板黄泯莱告诉《8视界新闻网》
，当时，他们曾尝试到芽笼多间二手厨具商 转售冰厨和雪柜，出国劳务哪家公司正规却没有店家愿意收下 。

“我的司机送到那边去，一间一间地询问，每个都请司机进去，看他们里面堆积如山的厨具。有店家甚至叫我把厨具丢掉，或者让我给点钱，他们帮我另外处理。哪家出国劳务公司正规比较好”

记者周一造访芽笼6间收售二手白钢厨房设备的店面。受访老板和员工都表示 ，近几个月乃至去年中开始，就观察到有更多人上门询问可否出售自己的二手厨具。

从业30年的ATA Marketing的70岁老板史先生受访时透露，从去年6月至今 ，前来询问可否出售二手厨具的顾客增加约40%。

“这些店面因为租金上涨 ，找不到工人等原因倒闭。有的我们都不要收了 ，我的店没有位置 ，需要放到外面去
，我还因此收到罚单 。”

史先生透露，目前而言
，日本租房除了老顾客以外，他已不再接受二手厨具。

“我们收了回来要想怎么搬，放在外面的公共空间会被罚款
，如果积水滋生蚊子也是算我的帐  。”

从事厨房设备贩卖工作的32岁员工辛蒂说
，自己工作的店虽然以贩卖新的冰箱和厨具为主，但也接受少数的二手白钢厨具。

据她所观察，近6个月以来，每10人之中就有3人上门询问可否出售二手白钢厨具，在疫情之前这种情况很少发生
。

“去年8月份，就有一个顾客租3个档口 ，但是做了3个月就倒闭了。开店的时候跟我们买冰箱等，不一会儿就问要不要收回。有些店做不下去 ，叫我们去收厨具时 ，连面条 、油等都叫我们带走。”

ERISAM冷冻设备销售及服务公司老板叶先生透露，近几个月前来询问可否出售二手厨具的顾客增加约5%至10% 。 但是前来购买的人并没有增加 。

他说，相对其他店家
，目前他的店面仍能接受二手厨具，主要是因为他们采取“替代政策” ，即如果发现有情况更好的二手厨具时，他们会将现有摆卖中的厨具“淘汰”
，将之拆除或卖给“加龙古尼”（karung guni，旧货商）。